México importó una cifra récord de 12.28 millones de toneladas de maíz en el primer semestre de 2026
El maíz amarillo para uso pecuario e industrial impulsó el récord; la compra de maíz blanco, el de la tortilla, bajó 15.9% por mayor producción nacional.
México importó 12.28 millones de toneladas de maíz durante el primer semestre de 2026, la cifra más alta registrada para un periodo enero-junio, de acuerdo con el análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) sobre las cifras de comercio exterior. El volumen creció 8.6% frente al mismo lapso de 2025 y tuvo un valor de 2,539 millones de dólares.
Casi todo el aumento vino del maíz amarillo, que se destina a la alimentación de ganado y a la industria: se importaron 11.70 millones de toneladas, 10.1% más que un año antes, principalmente desde Estados Unidos, según el consultor agrícola.
En cambio, las compras de maíz blanco —el que se usa para masa y tortillas— bajaron 15.9%, a 490 mil toneladas. De acuerdo con el GCMA, esa reducción obedece a una mayor disponibilidad de producción nacional del grano. En el conjunto, las importaciones de granos y oleaginosas crecieron 6.3% en el semestre, y México se mantiene como el mayor importador mundial de maíz.
¿Qué significa para tu mesa en Cancún?
La distinción entre los dos tipos de maíz importa para el bolsillo. El récord importador se concentra en el maíz amarillo, cuyo costo influye de forma indirecta en productos como pollo, huevo, cerdo y lácteos, porque es insumo del alimento pecuario. El maíz blanco de la tortilla, en cambio, depende menos de la importación este año precisamente porque hubo más cosecha nacional, un factor que ayuda a la estabilidad del abasto para tortillerías.
Para comparar precios de la canasta básica en la ciudad, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publica el programa "Quién es Quién en los Precios" en su portal (gob.mx/profeco), donde se pueden consultar los precios de la tortilla y otros productos por establecimiento y por ciudad, incluida la zona de Cancún. Los especialistas del sector señalan que la trayectoria de las importaciones en la segunda mitad del año dependerá de la demanda pecuaria, los precios internacionales del grano y el desempeño de la cosecha nacional.
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