La cerveza mexicana sigue siendo la más exportada del mundo, aunque sus ventas al exterior bajan en 2026

México conserva el primer lugar mundial como exportador de cerveza, tanto en volumen como en valor, pese a que sus ventas al exterior acumulan una baja en 2026: entre enero y mayo el país exportó 2,538 millones de dólares, una caída de alrededor de 4.2 por ciento frente al mismo periodo de 2025, de acuerdo con un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

La cerveza se mantiene como el principal producto agroalimentario de exportación del país, por delante del tequila, el aguacate, la carne de res, las berries y el jitomate. México supera en este mercado a productores históricos como Bélgica, Países Bajos y Alemania.

Según los especialistas del sector, buena parte del retroceso se explica por un efecto cambiario: la apreciación del peso frente al dólar reduce los ingresos en moneda nacional por cada dólar exportado y encarece el producto mexicano frente a competidores. La baja llama la atención porque se esperaba un impulso por el Mundial de Futbol 2026 —celebrado en junio y julio con sedes en México, Estados Unidos y Canadá—, que en los primeros cinco meses del año aún no se reflejaba en las cifras.

El contexto que ayuda a dimensionarlo. Que las exportaciones bajen en dólares no significa que la industria produzca menos ni que haya desabasto interno; refleja sobre todo precios y tipo de cambio. Para el consumidor mexicano, un peso fuerte tiene la otra cara de la moneda: abarata las importaciones y ayuda a contener la inflación —que en julio bajó a 3.12 por ciento anual, según el INEGI—, aunque resta competitividad a los exportadores.

Para Quintana Roo el dato no es lejano: la industria cervecera es proveedora central de la hotelería y restaurantería de Cancún y la Riviera Maya, uno de los mercados de consumo turístico más grandes del país, y la salud del sector influye en precios y disponibilidad de un producto omnipresente en la economía local de servicios.